Kulturelle Einrichtungen
Glanz und Glamour, unser gastronomischer Leitgedanke, verbindet sich harmonisch mit dem Geschehen auf den Bühnen der großen Opernhäuser und Showpaläste. Uns zeichnet aus, dass die opulente Gestaltung der Speisen und die elegante Präsentation der Weine mit den pompösen Bühnenausstattungen korrelieren. An der Hamburgischen Staatsoper, am Hessischen Staatstheater Wiesbaden und im Friedrichstadt-Palast Berlin haben wir als gastronomischer Partner unseren Leitgedanken sehr erfolgreich umgesetzt. Wir bieten Speisen und Getränke auf höchstem Niveau an. Ebenso außergewöhnlich wie das Catering präsentiert sich auch die Architektur unserer Bars, Lounges und Restaurants.Eine Auswahl unserer Consultingprojekte:
  • Staatstheater Hannover: Erstellung eines neuen gastronomischen Gesamtkonzepts, betriebswirtschaftliche Planung
  • Semperoper Dresden: Entwicklung eines Zweistufenplans für die gesamte Gastronomie, baulich-gastronomisches Konzept, neues F & B-Gesamtkonzept
  • Laeiszhalle Hamburg: Entwicklung Gesamtgastronomiekonzept, Betreiberplanung
  • Oper Köln: Entwicklung eines gastronomischen Gesamtkonzepts, betriebswirtschaftliche Planung, Einbindung neuer Food & Beverage-Produkte

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